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Durante los últimos meses de curso recibimos en el colegio frutas y hortalizas destinadas a las alumnas de Primaria y Secundaria. que han recibido entre dos y tres piezas de fruta semanales para consumir durante el recreo de la mañana.

La participación en este programa ha supuesto una excelente oportunidad para seguir impulsando en el centro hábitos alimenticios saludables y reforzar la educación en valores relacionados con el bienestar y el cuidado de la salud.

Por otro lado, en 2025 se aprobó el Real Decreto 315/2025, de 15 de abril, sobre alimentación saludable y sostenible en centros educativos, que establece una serie de medidas de obligado cumplimiento para todos los colegios a partir del mes de abril de 2026.

En el colegio se han ido introduciendo estas medidas de manera progresiva a lo largo del curso escolar, con el objetivo de facilitar la adaptación de las alumnas a los nuevos criterios.

A continuación, resumimos los aspectos más destacados que afectan a la organización de los menús escolares:

• 1. Equilibrio nutricional y supervisión profesional
  • Los menús deben ser equilibrados y adecuados a la edad del alumnado. Su diseño y supervisión corresponden a profesionales acreditados en nutrición humana y dietética.
• 2. Frecuencias de consumo establecidas
  • Primeros platos
  • Hortalizas: 1–2 veces/semana
  • Legumbres: 1–2 veces/semana
  • Arroz: 1 vez/semana
  • Pasta: 1 vez/semana
  • Segundos platos
  • Pescado: 1–3 veces/semana
  • Huevos: 1–2 veces/semana
  • Carne: máximo 3 veces/semana (solo 1 de carne roja y un máximo de 2 procesadas al mes)
  • Proteínas vegetales: 1–5 veces/semana
  • Guarniciones
  • Ensaladas: 3–4 veces/semana
  • Otras guarniciones de verduras
  • Legumbres o patatas: 1–2 veces/semana
  • Postres
  • Fruta fresca: 4–5 veces/semana
  • Otros postres (preferiblemente yogur sin azúcar, cuajada o queso fresco): máximo 1 vez/semana
• 3. Otros requisitos relevantes
  • Agua como única bebida durante las comidas.
  • Pan integral al menos 2 veces por semana.
  • Arroz o pasta integral 4 veces al mes.
  • Alternancia entre pescado azul y blanco.
  • Frituras limitadas a 1 vez por semana.
  • Precocinados limitados a 1 vez al mes.
  • Prohibición de ofrecer frutos secos enteros a menores de 6 años por riesgo de atragantamiento.
  • Uso reducido de sal y siempre sal yodada.
  • Para aliñar: aceite de oliva virgen o virgen extra.
  • Para cocinar: preferiblemente, aceite de girasol alto oleico o aceite de oliva.
• 4. Menús especiales
  • Menús disponibles para alumnado con alergias, intolerancias o enfermedades debidamente acreditadas con certificado médico.
• 5. Sostenibilidad
  • > 45% de las raciones de frutas y hortalizas serán de temporada.
  • > 5% del total del coste serán alimentos ecológicos o dos platos principales al mes.
  • Por otro lado, las alumnas traen botella para beber agua a lo largo de la jornada escolar, deberá ser una botella transparente, para garantizar esa bebida, al estar prohibidas en los centros educativos las bebidas azucaradas o energéticas.

PROGRAMA DE PATIOS ACTIVOS

El colegio ha sido seleccionado este curso para participar en el programa “Patios Activos”, una iniciativa promovida por la Dirección General de Salud Públicade la Consejería de Sanidad.

Este programa tiene como objetivo fomentar el ejercicio físico, los juegos tradicionales y las actividades sin pantallas, para favorecer la socialización y el bienestar de nuestro alumnado.

Las alumnas disfrutaron de una sesión de dos horas con monitores especializados del programa, quienes les enseñarán distintos juegos activos y cooperativos.

Durante la actividad estuvieron también sus profesoras, que continuarán animándoles a repetir estos juegos durante los recreos escolares a diario.

Esta experiencia ha sido una oportunidad excelente para reforzar hábitos de vida saludable y fortalecer los lazos entre compañeras.